Golonki w kapuście
Kapitalna, delikatna i soczysta wieprzowina owinięta chrupiącą skórką. Gotowana i zapiekana z kapustą kiszoną i ziemiankami. Łatwy w wykonaniu i smaczny obiad.
-
-
Krążki cebulowe
Krążki cebulowe, słynne „Onion Rings” to cebula smażona w cieście. Zobacz jak zrobić szybką przekąskę na przyjęcie lub dodatek do obiadu.
-
Galareta wieprzowa
Zobacz jak zrobić pyszną tradycyjną galaretę bez żelatyny. Dobry i sprawdzony przepis.
-
Ziemniaki pieczone z ziołami
Pachnące zapiekane ziemniaczki. Niezwykle aromatyczne z odrobiną ziół. Bardzo prosty przepis. Dodatek i zamiennik standardowych ziemniaków tłuczonych do obiadu.
-
Szare kluski
Szare kluski to smaki dzieciństwa, czyli ziemniaki z ziemniakami. Nic prostszego. Wypróbuj.
-
Konfitura jeżynowa
Jeśli masz możliwość zbierz dziko rosnące jeżyny w lesie i zrób pyszne powidła. Konfitura dobra do deserów, kanapek, naleśników i placuszków.
-
Nalewka z jeżyn – „Jeżynówka”
Jeżyny przypominają mi dzieciństwo, kiedy to chodziłam w ciepłe sierpniowe dni i podjadłam te małe dzikie owoce na obrzeżach przydomowego lasku. Jeżyny nazywa się również czarnymi malinami albo ostrężynami.
-
Dżem z czarnego bzu
Owoce czarnego bzu są jadalne tylko po obróbce termicznej. Zbiory owoców we wrześniu. Wiele ciekawostek na temat czarnego bzu i pyszny przepis znajdziesz tutaj.
-
Barszcz czerwony na żeberkach
Wszystkim doskonale znany barszcz czerwony, który każdy robi na swój sposób. Najczęściej gotujemy go w Boże Narodzenie. Tutaj zajedziesz przepis jak zrobić sytą i smaczną zupę na obiad.
-
Marmolada z płatków dzikiej róży
Najbardziej pachnąca kwiatowa marmolada na całym świecie. Ucierane kwiaty z cukrem świetnie pasują się do wielu słodkich deserów.
