Czosnek w oleju i ziołach
Wciąż lekko chrupki, ale i miękki. W kąpieli oleju i ziół… Czosnek, który nie zostawi nieprzyjemnego oddechu. Idealny dodatek do sałatek, przypieczonego chlebka z grilla, do zup i gulaszów… Zobacz jak go zrobić!
-
-
Domowe kostki rosołowe
Zobacz jak zrobić domowe kostki warzywne. Idealny zamiennik kostek bulionowych kupowanych w sklepie. Ten bulion warzywny jest bezglutenowy, wegański, nie zawiera glutaminianu sodu, konserwantów ani polepszaczy smaku.
-
Syrop z mniszka lekarskiego
Sezonowy syrop z wykorzystaniem cudownych kwiatów mniszka lekarskiego. Idealny zamiennik prostego cukru do porannej herbaty z odrobiną zdrowia. Zobacz jak zrobić domowy miodek.
-
Konfitura jeżynowa
Jeśli masz możliwość zbierz dziko rosnące jeżyny w lesie i zrób pyszne powidła. Konfitura dobra do deserów, kanapek, naleśników i placuszków.
-
Dżem z czarnego bzu
Owoce czarnego bzu są jadalne tylko po obróbce termicznej. Zbiory owoców we wrześniu. Wiele ciekawostek na temat czarnego bzu i pyszny przepis znajdziesz tutaj.
-
Marmolada z płatków dzikiej róży
Najbardziej pachnąca kwiatowa marmolada na całym świecie. Ucierane kwiaty z cukrem świetnie pasują się do wielu słodkich deserów.
-
Marynowane maślaki sitarze
Marynowane grzyby to świetny dodatek na każdą okazję. Zobacz i wypróbuj uniwersalny przepis na marynatę octową do grzybów.
-
Tuszonki – domowe mięsiwo z galaretką
Pyszne mięsko z galaretką zamknięte w słoikach. Szczelnie zamknięte i poddane tyndalizacji przetrwa nawet 10 lat. Domowe konserwy bez chemii.
-
Smalec wegetariański
Najlepszy, najbardziej aromatyczny smalec na świecie. Przepis na bazie ziół i olejów. Pokochają go wszyscy również weganie i wegetarianie. Polecam wypróbować.
-
Dżem cytrynowy
Przepis na dżem cytrynowy jest prosty w wykonaniu i nie wymaga wielu składników. Doskonale sprawdza się jako dodatek do naleśników, ciast oraz kanapek.
