Nalewka z jeżyn – „Jeżynówka”
Jeżyny przypominają mi dzieciństwo, kiedy to chodziłam w ciepłe sierpniowe dni i podjadłam te małe dzikie owoce na obrzeżach przydomowego lasku. Jeżyny nazywa się również czarnymi malinami albo ostrężynami.
-
-
Zupa szczawiowa na wędzonce
Uwielbiam szczaw. Szczawiowa zwana też szczawiówką to pyszna tradycyjna polska zupa. Najlepszy przepis.
-
Gorący sos z chrzanu
Idealny sos do golonki, szynki i innych ciężkostrawnych mięs. Można go również podawać do gotowych jajek. Wszystkie części chrzanu są jadalne liście i korzeń. Polecam.
-
Zapiekany kurczak z makaronem
Zapiekanka z kurczakiem, makaronem i sosem beszamelowym na obiad. Palce lizać.
